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细砂糖(蛋糕糊)(蛋黄)5克细砂糖(蛋糕)(蛋白)40克低筋面粉(蛋糕糊)55克玉米油(蛋糕糊)25克牛奶(蛋糕糊)25毫升鸡蛋(蛋糕糊)3只 步骤1 先来制作焦糖...
焦糖芝士蛋糕 用料 奶油奶酪 200g 白砂糖 40g 鸡蛋(室温) 2个 酸奶 100g 焦糖 25g 玉米淀粉 10g 奥利奥饼干碎 100...
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1、材料。低粉75克,可可粉8克,鸡蛋3个,玉米油35克,牛奶60克白,糖30克,2人份奶油焦糖酱40克,柠檬汁5滴,盐1克,耐烤巧克力豆15克。2、牛奶和玉米油混合,用...
步骤1 制作牛奶焦糖酱:糖在锅里加热融化,另一个锅煮沸牛奶,糖有点变棕色的时候倒入牛奶,加入黄油,混合均匀,煮沸后晾凉备用 步骤2 制作焦糖苹果:苹果削皮切...
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做法步骤 1、制作焦糖,锅中加油糖小火慢慢融化。2、熬成焦糖色即可。3、准备水果切片。4、焦糖趁热倒入模具摊均匀...
打发淡奶油和焦糖糊搅拌均匀;步骤15 最后将烤好的巧克力海绵蛋糕胚切成方形放人模具中倒入慕斯浆,放入冰箱冷冻3小时左右 步骤16 把细砂糖放入不锈钢盘内煮成焦糖...
步骤1 室温软化的黄油中加入细砂糖,搅打至砂糖融化 步骤2 分2-3次加入转化糖浆 步骤3 用电动打蛋器搅打均匀 步骤4 分2-3次加入打散的鸡蛋液 步骤5 用电动打蛋器快...
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