具体做法是将经挑选的新采收春笋,先送入冷库上架或装筐堆码预冷后,再装入 0.02~0.03mm厚的聚乙烯塑料袋内,扎口密封,入冷库上架摆放,控制冷库恒定在0~1℃,并维持...
方法一 1、把新鲜小竹笋扎成约一斤左右的小把,接着用报纸(我妈说他们以前是用黄纸或比较粗糙的卫生纸)包卷好,两...
春笋可以用黄沙、保鲜袋、盐水浸泡保存。1、用黄沙保存 选择用黄沙来保存春笋的话,是非常简单的一种方法,也是非常...
如何保鲜竹笋?
1、软纸包裹保存:将剥皮的春笋用软纸包裹起来,再用保鲜膜包裹起来后放置在避光阴凉处保存即可。2、保鲜膜包裹保存...
春笋保存三小妙招 一、晒干保存法 1.将鲜笋剥除笋壳,清洗,下锅煮熟;2.将煮熟的嫩笋切片或条儿,摊放于竹篮中,晒干水分。然后装入器物里,或用干净的袋子装着...
问题一:新鲜春笋如何保鲜 对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,那不用怎么费心去保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒...
春笋保存方法:1.将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。2.找一个箱子,箱底铺入2-3寸...
1、冰箱保存新鲜的春笋还可以放进冰箱里保存,在冰箱的低温条件下,可以抑制春笋中细菌以及微生物的滋生,一般放冰箱里可保存5-7天左右,时间再长会导致春笋的水分...
将新鲜竹笋清洗干净,去皮,去掉粗老不可食的基部,用沸水煮至5成熟,然后去掉笋壳笋衣,以及笋衣和基部节间绒毛,笋尖需保持完整,最后放在泥池或大陶坛中贮藏,...
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